Vel heppnuð skipulagning annarrar keppninnar um nýsköpun og sköpun drykkjarvara fyrir háskólanema í Henan-héraði, „Golden Kanghui Cup“

Þann 25. maí 2023 var önnur keppni nemenda í drykkjarframleiðslu, „Golden Kanghui Cup“, haldin með góðum árangri við vísinda- og tækniháskólann í Henan héraði, sem haldin var af félagi landbúnaðarafurðavinnslu- og geymsluverkfræði í Henan héraði og styrkt af Henan Golden Kanghui Biotechnology Co., Ltd.

I. Kynning á nýsköpunar- og sköpunarkeppni nemenda í drykkjarvörum í Henan-héraði

Keppnin hófst með opnunarhátíð klukkan 9:00 þann 25. maí 2023 í Matvæla- og líffræðiverkfræðideild Vísinda- og tækniháskólans í Henan. Alls tóku 232 lið þátt í keppninni frá 19 háskólum víðsvegar um héraðið, þar á meðal Vísinda- og tækniháskólanum í Henan, Landbúnaðarháskólanum í Henan, Tækniháskólanum í Henan og Léttiðnaðarháskólanum í Zhengzhou. Dómnefndin samanstóð af yfir 10 sérfræðingum frá háskólum og drykkjarvöruiðnaðinum í Henan héraði.

Tveir af yfirverkfræðingum okkar, Duan Wenzhou og Feng Yanfeng, störfuðu sem sérfræðingar í dómnefnd og tóku þátt í öllu matsferlinu.

II. Alhliða stuðningur, samstarf og leiðsögn Golden Kanghui sem leiðandi fyrirtæki í rannsóknum og þróun drykkjarvöruiðnaðarins

Auk sérfræðinganna tveggja var framkvæmdastjóri fyrirtækisins, Song Bin, viðstaddur opnunarhátíðina sem sérstakur gestur og flutti ræðu. Í ávarpi sínu sagði hann: „Í nútímanum er tækninýjungargeta mikilvæg speglun á heildarstyrk fyrirtækis. Hún er mikilvæg fyrir þróun fyrirtækisins og getur fljótt skilað sér í efnahagslegum ávinningi. Aðeins með því að búa yfir nýsköpunarhæfileikum getur fyrirtæki haft óþrjótandi drifkraft til þróunar.“

III. Árangursríkar niðurstöður og efnileg framtíð fyrir samstarf atvinnulífsins og háskólasamfélagsins

Með ítarlegu mati sérfræðinganefndarinnar hlutu sex verkefni, þar á meðal „Shuguang Tea Charm“, aðalverðlaunin. Fimmtán verkefni, eins og „Canzuozuo-HPP Composite“ Probiotic safi,“ hlutu fyrstu verðlaun, en 20 verkefni, þar á meðal „Markaðssetningarstefna fyrir skyndiávaxtavín,“ hlutu önnur verðlaun. Að auki hlutu 30 verkefni, eins og „Samsettur drykkur úr kastaníuhnetum og rauðum döðlum,“ þriðju verðlaun.